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此证主要针对店内的工作人员，蜜雪冰城加盟店属于食品行业，如今食品行业从业人员都需要办理健康证。如今的食品健康越来越受到关注，尤其是不少病是通过食物传播，因此为了保证食物的健康，因此要求了工作人员的身体也是健康的。这也是对顾客的负责任。
